Testigo En el segundo piso del icónico Pasaje Rivas, en la carrera 9A #10-31, mercado artesanal declarado patrimonio histórico y cultural de la ciudad, se encuentra Testigo, un espacio donde la tradición y el fuego se unen para dar vida a la auténtica comida criolla cocinada en leña. Rodeado por la historia y la energía…
Pescador En este lugar ubicado en la carrera 4 #65-59, cada visita es una invitación a zarpar rumbo a la costa pacífica colombiana sin salir de Bogotá. Su propuesta gastronómica revive el espíritu del mar, evocando antiguas travesías de piratas, relatos de pescadores que leían las estrellas y una tradición culinaria que ha navegado por…
Casterolli Cocina Italiana En el sur de Bogotá, Casterolli Cocina Italiana invita a volver a lo esencial: sentarse a la mesa, compartir y disfrutar recetas que saben a hogar. Ubicado en Kennedy, este restaurante nació con la idea de recrear la tradición italiana de reunirse alrededor de la cocina, donde los aromas, los sabores y…
Real Broaster Fish En el barrio Techo, Real Broaster Fish, ubicado en la Carrera 78B#6-60 sur, es uno de esos restaurantes donde el sabor casero y las porciones generosas hacen que siempre valga la pena volver. Su propuesta combina lo mejor del pollo broaster con platos tradicionales de la cocina colombiana y opciones de pescado,…
Burger Comic Inc En Techo-Kennedy, exactamente en la Carrera 78b #0-50, se encuentra Burger Comic Inc, un lugar donde las hamburguesas se encuentran con el universo de los cómics. Esta hamburguesería temática propone una experiencia diferente, en la que cada plato rinde homenaje a héroes y villanos icónicos, con recetas de sabor casero, ingredientes abundantes…
La Mazorcada En el barrio Techo, al sur de Bogotá, en la Carrera 78b #1-51, La Mazorcada es uno de esos lugares que se convierten en punto de encuentro para compartir buena comida y momentos tranquilos. Su propuesta celebra la cocina tradicional con platos generosos, sabores caseros y un ambiente cercano que invita a quedarse….
Cevichería y Ostrería Fantasías del Mar En el suroccidente de Bogotá, Fantasías del Mar se ha convertido en un refugio para quienes disfrutan los sabores frescos del mar. Esta cevichería y ostrería, ubicada en el barrio Techo, es reconocida por su propuesta auténtica, su ambiente familiar y esa sazón generosa que conquista desde el primer…
Carbú Cocina Artesanal En el sur de Bogotá, Carbú Cocina Artesanal se ha ganado un lugar especial en la mesa de los capitalinos gracias a más de dos décadas de tradición culinaria. Su propuesta gira en torno a carnes maduradas y ahumadas, cortes gruesos y jugosos que llegan a la mesa con el sello de…
Cerdotk En la zona norte de Bogotá, Cerdotk convierte al cerdo en el protagonista absoluto de la mesa, rindiendo homenaje a la cocina tradicional colombiana desde una mirada casual, moderna y llena de carácter. Su propuesta celebra la versatilidad de esta proteína con preparaciones que van desde chicharrones crujientes hasta cortes más especiales como la…
Incorrecto Cocina En el corazón gastronómico de Usaquén, Incorrecto Cocina propone una nueva mirada a la cocina criolla colombiana, llevándola a un nivel contemporáneo sin perder su esencia. Su propuesta está diseñada para disfrutarse al centro de la mesa, con platos pensados para compartir que destacan por su creatividad, técnicas modernas y el uso honesto…